Reportage photo Chez Boulan Cap Ferret

Banque d’images

« Chez Boulan », ostréiculteur au Ferret

Tout le monde connait « Chez Boulan », non ? C’est l’un des endroits où il faut s’arrêter lorsque l’on découvre le Cap Ferret, au même titre que le Phare, ou le restaurant « Chez Hortense » il y a des lieux emblématiques qui ont joué un rôle dans la renommée de cet endroit privilégié du Bassin d’Arcachon.
Damien Boulan dirige l’entreprise familiale depuis la disparition de son père Alain. Il a su moderniser son exploitation tout en suivant la voie familiale qui place le terroir et la qualité au centre de tout. C’est un travail exigent, qui suppose une réelle passion et un engagement, pour obtenir dans les assiettes une huitre d’une grande qualité

Reportage photo pour créer une banque d’images.

J’ai réalisé un reportage photo pendant plusieurs jours. J’ai photographié les locaux (la cabane de dégustation, l’unité de production pour es activités de criblages, de tri, etc), les personnes en train de travailler sur les parcs, les produits proposés à la dégustation, etc. L’idée était de constituer une banque d’images qui serviront à illustrer les supports de communication de l’entreprise (site web, plaquettes, réseaux sociaux).
J’ai également réalisé des photos de portraits des équipes.

Des photos in situ

Ce n’est pas toujours simple de programmer des reportages photos dans les locaux de mes clients. Aux contraintes habituelles, s’ajoutent ici les horaires des marées (avec de gros coef pour augmenter le temps de reportage dans les parcs) et la météo variable de l’automne. Quand je suis arrivé, il tombait des hectolitres d’eau … et pendant trois jours la météo a été très capricieuse. Ça complique l’organisation du reportage photo, mais cette météo orageuse offre aussi de belles lumières. J’en ai profité, même si j’ai mouillé mon matériel.